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开烘焙店需要什么材料

来源:未知 发布时间:2019-07-03热度: ℃
开烘焙店需要什么材料 很多朋友来学习烘焙小吃项目,很多是想自己开一家烘焙店,当然也有一部分朋友是简单学习几样做给家人吃。那么今天我们保定味霆烘焙小吃亿万富翁红包群的微信班来跟各位朋...

开烘焙店需要什么材料
很多朋友来学习烘焙小吃项目,很多是想自己开一家烘焙店,当然也有一部分朋友是简单学习几样做给家人吃。那么今天我们保定味霆烘焙小吃亿万富翁红包群的微信班来跟各位朋友分享一篇关于开烘焙店需要什么材料的文章,其实不管您是在我们这学习还是其他亿万富翁红包群的微信机构学习,一般正规的亿万富翁红包群的微信机构都会给出您采购材料及设备的清单。下面跟随我们保定味霆烘焙小吃亿万富翁红包群的微信班来看看开烘焙店需要什么材料。
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A烘焙店主料:
1.面包粉
2.特一粉
3.蛋糕粉
4:淀粉
5.各类蛋糕粉
6.面包软拌粉
7.鸡蛋
8.砂糖
9.绵糖?
10.糖粉
11.黄油
12.酥油?
13.片状油
14.色拉油?
15.白油
16.猪大油
17.红糖
B烘焙店辅料:
1.可可粉
2.泡打粉
3.苏打
4.吉士粉
5.盐
6.酵母
7.改良剂
8.塔塔粉
9.果馅
10.耐烤果酱
11.香精
12.蛋糕乳化剂(sp)?
13.幕斯粉
14.布丁粉
15.色素
16.红曲粉
17.吉利丁片
18.膨化剂
19.防潮糖粉
20.蜂蜜
21.色香油
C烘焙店奶制品:?
1.纯牛奶
2.淡奶油
3.奶酪
4.芝士
5.植脂奶油
6.酸奶
7.炼乳
8.奶粉
D烘焙店干果类:
1.花生
2.核桃
3.芝麻
4.葵花籽
5.南瓜籽
6.杏仁片
7.大杏仁
8.麦片
9.水果果脯
10.大枣
11.榛子
12.榛子粉
13.黄桃罐头
14.菠萝罐头
15.车厘子(绿、黑、红)
E烘焙店可可/巧克力类:
1.高脂可可粉
2.低脂可可粉
3.耐烤可可豆
4.巧克力(黑白各色口味)?
5.装饰用巧克力插件
6.防潮可可粉
7.可可果
烘焙店生日蛋糕工具
1.转盘
2.打蛋器
3.冰箱
4.卧式操作台
5.空调
6.收银机
7.展示柜
8.西点柜
9.抹刀
10.锯刀
11.剪刀
12.水果刀
13.裱花棒
14.裱花嘴
15.裱花袋
16.三角刮板
17.塑料刮板
18.刮板(塑料)?
19.丝带
20.蛋糕盒
21.蛋糕盘.刀叉.帽子
22.不锈钢盆(大小)
23.多层蛋糕架
24.电磁炉
25.火枪
26.蛋糕模具
27.方形模其(西点用)
28.圆形模具(西点用)
29.开罐器
30.手动打蛋器
31.挖球器
32.毛刷
33.凉架
34.烤盘
35.烤箱
36.醒发箱
37.派模
38.西点模具
39.抹布
40.量杯
41.电子秤
42.漏勺
43.筛网
烘焙店生日蛋糕原料
1.面粉
2.鸡蛋
3.砂糖
4.改良剂
5.白砂糖
6.糖粉
7.可可粉
8.抹茶粉
9.杏仁粉
10.巧克力块
11.花生碎
12.杏仁片
13.色素
14.喷粉
15.果馅
16.果泥
17.果膏
18.红果占
19.巧克力膏
20.椰蓉
21.红豆
22.糯米托
23.慕斯杯
24.慕斯围边
25.巧克力配件
26.水果罐头
27.果干
28.甜奶油
29.淡奶油
30.果胶
31.烤盘纸
32.喷水壶
33.包装袋
34.包装盒
35.扎带
36.奶香粉
37.重糕油
38.色拉油
39.芝麻
40.吉利粉
41.蜂蜜
42.调味酒
43.吉利丁片
44.保鲜膜
45.保鲜盒
以上就是我们保定味霆烘焙小吃亿万富翁红包群的微信班整理的开烘焙店比较全面的材料清单,设备我们之前的文章有说明(烘焙店设备清单http://www.mltpxzx.com/a/aiqingxianhua/284.html),这里就不多介绍了。如果您有不清楚或者不了解的随时都可以联系我们。

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